Дневной архив: 27.06.2023

Вот и настал так не излюбленный многими момент снегопадов, ветров и холодов. Однако, если посмотреть на это с иной стороны, сколько открывается прекрасных перспектив для того, чтобы прекрасно провести время! Можно посмотреть зимнюю демонстрацию холодных статуй, пойти на каток, играть в снежки… Либо просто скопить организацию самых лучших товарищей в приятном, горячем жилище, забавляться и восторгаться уникальными коричневыми коктейлями.

Запах традиционного кофе поднимает расположение духа и содействует стрессоустойчивости. Все пристрастились к данному напитку, к тому, что он сопровождает нас в ежедневной жизни. Однако так как до Новогодних праздников осталось немного больше 2-х месяцев и организация Paulig предлагает добавить праздничного дня в стальные повседневности! Специально для тех, кто обожает поражать собственных посетителей, специалисты Paulig спроектировали свежие рецепты, которые помогут сделать из обычного напитка реальный поварской шедевр.

Непривычно ласковым выйдет эспрессо, если добавить синхронно сливочный и сахарный ликеры. Незначительно молока — и «Суффле» в вашей чашечке готов. Кофе с прибавлением ягод и плодов можно давать как элегантный десерт. Так вот, перейдем:

Багряный кофе

1 доля (150мг)

• 100 мг кофе Paulig Classic 40 мг багряного сока

• Соль (2 столовые ложки) Ванильное мороженое (1 ст. вилка) Сливки (1ст. вилка) Рассеченный лёд

• 2 вишни и сломанный черный шоколад для украшения

Метод изготовления:

1. Изготовьте кофе во френч-прессе либо при помощи фильтр-кофеварки.

2. Перелейте жаркий кофе в железный жбан. Добавьте соль, размешайте и охладите.

3. Графин на 50% заполоните рассеченным ледником. Добавьте багряный нектар и прохладный кофе.

4. Добавьте мороженое и сливки поверху напитка.

5. Украсьте напиток вишенками и черным шоколадом.

6. Отдавайте с соломинкой.

Плодовый кофе

1 доля (250мг)

• 100 мг кофе Paulig Classic

• ? банана, 3 клубники

• Мёд (1 столовая вилка) 100 мг апельсинного сока

• 5 кубиков ледника

Метод изготовления:

1. Изготовьте кофе во френч-прессе либо при помощи фильтр-кофеварки.

2. Перелейте жаркий кофе в железный жбан и охладите.

3. Все компоненты (помимо кофе) расположите в блендер и размешайте.

4. В приобретенную примесь добавьте прохладный кофе и кубы ледника, скрупулезно размешайте.

5. Перелейте напиток в холодный графин.

6. Отдавайте с соломинкой.

КОФЕ «СУФФЛЕ»

1 доля (175г) 30 мг Paulig Espresso Originale

• 20 мг сливочного ликера

• 20 мг сахарного ликера 100 мг молока

Метод изготовления:

1. Изготовьте эспрессо в заранее нагретой чашечке для каппучино.

2. Потом добавьте оба ликера и размешайте.

3. Взбейте молоко в пену и влейте в чашечку.

 

БАНАНОВЫЙ ЛАТТЕ

1 доля (225г)

• 30 мг Paulig Espresso Originale (одна доля) 20 мг бананового ликера

• 20 мг сливочного ликера

• 180 мг молока

Метод изготовления:

1. Изготовьте эспрессо и перелейте в графин.

2. Добавьте оба ликера.

3. Размешайте.

4. Разогрейте молоко, влейте в графин и размешайте вновь.

Хорошего рождественского кофепития!