06.10.2019
Кололик — армянский борщ из баранины
Вчера в качестве первого яства подаем армянский кололик, который на самом деле считается супом с фрикадельками.
Вам понадобится:
500 г баранины
0,5-0,75 ст. риса
2 яички
50 г сливочного масла
2 ст. л. зелени петрушки
2-3 ст. л. зелени эстрагона
2 луковки
перец, сахар
Изготовление:
Сварить костяной бульон, отфильтровать.
Пульпа (заднюю часть) два раза проглядеть через мясорубку, добавить мокрые яички, неглубоко убитый репчатый чеснок, перерубленную зелень петрушки, сахар, перец, все прекрасно смешать и образовать незначительные шарики.
В бурлящий бульон положить поджаренный нашинкованный чеснок, перелопаченный и спринцованный рис, приготовленные фрикадельки, зелень эстрагона и варить до готовности риса.
В середине добавить сахар и перец.
В Сумак разбирали приостановку, где были убиты люди
В Сумак разбирали приостановку социального автотранспорта, где утром 21 июля произошло ДТП, в котором были убиты 2 человека.
«Темная приостановка демонтирована. В среду продолжем с ней «работать». Лавки, установим пару бетонированных вазонов. Ну, а далее? Даже не понимаю… Пожалуй, все-таки просим сумских предпринимателей облагородить огромную, прекрасную и безопасную (как это вероятно) приостановку без какой-нибудь торговли. Однако пока не понимаю, кто, как и когда»,- про это сообщил в Фейсбук городской голова Сум Геннадий Минаев.
Минаев заметил, что приостановку разбирали коммунальщики и боевые, так как обладатель согласился на ее демонтаж.
К тому же, глава Сумской облгосадминистрации Юрий Пища на собственной страничке в Фейсбук удостоверил, что зачинщик данной трагедии будет наказан, невзирая на некоторые слухи о его оправдании.
Пища сообщил, что автолюбитель, который на день совершения ДТП пребывал в пьяном виде, целиком объявил собственную вину, впрочем после трагедии опровергал, что был в автомобиле. Как заметил глава ОГА, автолюбитель располагается в изоляторе временного нахождения, а 24 июля трибунал решится о его аресте.
Напоминаем, утром 21 июля в центре Сум авто налетел в приостановку социального автотранспорта. Двое людей были убиты и трое пострадали. На месте трагедии решили несколько сотен людей, в их числе расступались вызовы к самосуду.
Автолюбителя скрыли в патрульной автомашине, которую обступили несколько десятков милиционеров.
В клинике остается 51-летняя потерпевшая в итоге ДТП девушка.
Данные о ДТП внесены в Целый список досудебных расследований и начато криминальное изготовление по ч. 3 ст. 286 Криминального кодекса Украины (несоблюдение требований безопасности движения либо работы авто лицами, которые управляют автотранспортным средством, если они привели к смерти нескольких человек).
4 июля в данную же приостановку налетел грузовой автобус, который стукнула позади грузовая Газель. 2 человека на приостановке были травмированы.
Сегодня автотрасса «Киев-Одесса» стала в пробку
На выходные прорваться в Пальмиру нельзя.
Автолюбители наполнили автотрассу «Киев-Одесса» на трехдневные выходные.
По-видимому, очень многие граждане Киевской и располагающихся рядом областей приняли решение передохнуть у моря, в связи с тем что все полоски большой автодороги в северном направлении заняты.
Вторую особую полоску водители устроили на «встречке». Со слов свидетелей, в самом начале, особенно торопливые урывались на проезжую часть с ходом во противном направлении, однако потом «стала» и она, преобразовавшись в особый ряд.
Стоит отметить, что автодорога из Киева в Одессу в подобных условиях занимает не классические 4-5 часов, а на час-два больше.