Типы и виды холодильных камер
Холодильные камеры применяются не только лишь в быту, но также и в индустриальной области, источник projectholod.ru. Морозильники можно отличать по различным свойствам, вот только главные из них:
Размер морозильной камеры;
Тепловой порядок, включая вероятность его настройки;
Вид внешнего напыления камеры;
Метод комплектации внешних и внутренних частей;
По направлению использования (индустриальные и домашние);
И в случае если с применением холодильников в быту все ясно, то в индустриальной области они применяются для сохранения скоропортящейся продукции, мяса, заморозки, лекарственной, достающей и машиностроительной продукции.
Теперь мы разберем несколько видов холодильников и выясним об отличительных чертах их применения в индустриальной области.
Холодильные камеры по методу комплектации
По сборке индустриальные морозильники делятся на 2 вида:
Мобильная сборная камера. Такую камеру не нужно создавать, установка происходит прямо на изготовлении и считается частью изготовления либо коммерческого зала. Основное различие — простой процесс сборных работ.
Сборная камера. Такой морозильник можно установить в любом месте, разбирать и перевозить. В подобных холодильных камерах продукты лежат на сеточных полочках, мясо вешается на крючки, которые привернуты к потолку. Дверь для морозильной камеры имеет особые уплотнители, что гарантирует высочайший уровень изоляции и не позволяет воздуху проходить внутрь. Рукоятка есть с внешней стороны и внутри, также внутри ставится клавиша, чтобы дверь раскрылась аварийно (при необходимости).
Типы холодильных камер
Все остужающие детали располагаются рядом с морозильной видеокамерой, испарители ставятся под потолок, что дает возможность воды конденсата стекать в особый поддон. Такие морозильники имеют внутреннее освещение, что дает возможность прекрасно лицезреть все внутри.
Каркас такого морозильника имеет всего 3 главных блока.
Панели потолка, пола и стен (довольно часто применяют сэндвич-панели) – это щиты с термоизоляцией, которые с внешней стороны обшивают алюминием.
Дверной блок, имеющий коробку с крепежом и дверной проем.
Круговые детали для объединения панелей.
Морозильники по температурному режиму
Индустриальные морозильники можно также поделить по температурному режиму на 4 вида.
Опытные камеры. В подобных камерах температура достигает -85 C по Цельсию. В большинстве случаев, такие морозильники применяются для исследовательских работ.
Морозильники для шоковой заморозки. Эти камеры применяются для того, чтобы сохранить наружные и личные качества того либо другого продукта. Работают при температуре до -40 C. Длина стен в подобных камерах достигает 150миллиметров.
Индустриальные низкотемпературные холодильные камеры. Применяются для сбережения блокированной продукции в супермаркетах, на складах и тому подобное.
Среднетемпературные индустриальные камеры. В них находится холодная продукция, лекарства. Имеют температуру от -5 до 14 C по Цельсию. Также различаются незначительный шириной стен. Применяются как в кафе, супермаркетах так и в медицине.
По материалу
На данный момент одним из наиболее распространенных элементов для изготовления холодильного оборудования считаются сендвич панели. У большинства изготовителей они тождественной формы, однако качество может значительно различаться. Имеют армированные листы металла, между которыми располагается термоизолирующий материал.
В роли такого источника применяют полимер или пенополиуретан (не менее идеальный вариант).
Для среднетемпературных холодильных камер применяют панели, которые имеют среднюю толщину до 100 миллиметров. В случае если изготовление предполагает под собой хорошую нагрузку на стенки, то может выбираться повышенная длина.
В низкотемпературных холодильных камерах длина сендвич панелей как правило от 100миллиметров. Такие морозильники имеют высокие условия к оставлению температуры и теплоизоляции.